Hans und Brigitta Bolten übergeben die Verantwortung für das Unternehmen in die Hände ihrer Söhne. Der Betrieb umfasst zu diesem Zeitpunkt sieben Filialen, eine Backstube und insgesamt 75 Mitarbeiter. Die Bäckerei Bolten wird fortan als GmbH unter der Geschäftsführung von Ralf und Uwe Bolten geführt.